02 Eylül 2014 Salı - Anasayfa  |   Hakkımızda  |   Bana Özel

Doğum Süreci Haftalık Periyod

Sağılmış Sütü Saklama, Taşıma ve Kullanıma Hazırlama

Özellikle çalışan annelerin en büyük dertlerinden biri "sağdığım sütü nasıl saklayacağım ve hadi sakladım eve nasıl getireceğim" konusudur. Çalışmayan anneler de, çeşitli nedenlerle sütlerini sağmak zorunda kalabilirler. Bu yazımda sağılan sütlerin uygun şekilde saklanması, taşınması  ve kullanıma hazır hale getirilmesi ile ilgili bilgileri paylaşmak istedim. Farklı kaynaklardan öğrendiklerimi ve tecrübelerimi toparladım. Aşağıdaki birkaç başlıkta gerekli bilgileri bulacaksınız. Eksik olduğunu düşündüğünüz bir nokta varsa yorumlarınızı esirgemeyin. Ben de sizin bilgilerinizden faydalanayım.

Not: Tecrübelerimin içinde marka isimleri de göreceksiniz. Bunlar tamamen benim rahat ettiğim ürünlerdir. Lütfen tavsiye ettiğimi düşünmeyin. Birine iyi gelen bir ürün başkası için korkunç olabilir. Siz de kendi deneme yanılmalarınızla size en uygun markaları bulabilirsiniz.

Öncelikle Pompa Seçimi

Pompanızı almadan önce koşullarınızı iyi değerlendirmelisiniz.

Örneğin daha hızlı olacağı için belki çiftli pompa almanız daha iyi olabilir ya da iş yerinizde pompa sesi sıkıntı yaratacaksa sessiz pompalar tercih edebilirsiniz veya doğumdan sonra ücretsiz izinlerinizi de kullanacak ve uzun süre çalışmayıp bebeğinize bakacaksanız pompa almanıza gerek kalmayabilir. Bazı bebek mağazalarında satın almadan önce deneme yapılmasına da izin veriyorlar. Bu fırsatı da değerlendirebilirsiniz. Ellerinizi kulanmadan, daha rahat sağım yapmak için özel sütyenler de mevcut. Bu aparatı kullanan ve çok memnun olan biriyle tanışmıştım. Ben kullanmadığım için verimli olup olmadığını bilemiyorum. Sanırım bol sütü olan, sağarken masaj yapması, ya da memeyi desteklemesi gerekmeyen hanımlar için daha uygun olabilir. Ben elektrikli pompa kullanıyorum. Çevremde manuel kullananlarda var. Genel kanı, elektrikli pompaların daha verimli olduğu yönünde.

 Ne sıklıkta sağım yapılmalı?

Bebeğiniz sadece anne sütü ile beslendiği sürece mümkünse 3 saatte bir ya emzirmek ya da sağım yapmak gereklidir. Daha uzun aralıklarla sağım yapılması halinde süt üretimi yeterli olmayabilir. Devamlılığı sağlamak için iş yerinde de sütün düzenli sağılması çok önemlidir.

Ancak bu teorik bilgi, zorlayıcı koşullarla karşılaşıldığında, pratikte pek uygulanabilir olmuyor. Ben işe başladığım ilk günlerde bebeğimin süt içtiğini bildiğim saatlerde sağım yapıyodum. Günde 3 kez. Taa ki işler yoğunlaşıp ben zar zor vakit bulana dek. Her zaman evdeki hesap iş yerine uymayabilir. Nitekim benim için öyle oldu. Toplantının tam ortasında "bir dakika, ben kızımın yarın ki öğle yemeğini hazırlayıp geleceğim" demek mümkün olamıyor. Hal böyle olunca da iş yerinde olduğum süre boyunca biri 11.00, diğeri 16.30 olmak üzere iki kez sağım yapabiliyorum. Her seferinde 15-20 dakika sürüyor.  İlk başlarda sağdığım süt kıtı kıtına yetiyordu. Hatta bazen yetmediği için stoktan kullandığımız zamanlar çok oldu. Ama ek gıdaya başlama ve İpek’in aldığı ek gıda miktarının zaman zaman süt istemeyecek şekilde tam bir öğün haline gelmesiyle, sağdığım süt yeter de artar oldu. Tekrar stokta birkaç paket sütüm birikti.

Sağılmış anne sütü nasıl saklanmalı?

Sağılan süt, sert plastik şişelerde ya da süt poşetlerinde saklanmalıdır. 

İş yerimde sağdığım sütleri Avent 180 ml'lik Via kaplara koyarak eve getiriyorum. Dondurmam gerektiğinde de Lansinoh marka poşetleri tercih ediyorum. Ağzı çift kilitli ve malzemesi yumuşak olduğundan içindeki havayı almak diğer markalara göre daha kolay geldi bana. Ayrıca pompa olarak Medela Swing kullanıyorum. Sessiz olduğu için gayet memnunum. Diğer marka/modelleri denemediğim için yorum yapamayacağım. Ama eğer Avent pompa almış olsaydım sağım yaptıktan sonra tekrar kap değiştirmeme gerek kalmazdı. Çünkü Avent’in Via kapları yine Avent pompaya bağlanabiliyor. Ne olursa olsun pompa seçimindeki asıl etken sağım gücü olmalı bence.

Poşetlenmiş sütlerin üzerine mutlaka tarih ve miktar yazılmalı.

Donmuş sütleri kullanmaya en eski tarihli olan paketlerden başlanmalı. Anne sütünü donduracağınız kap ya da poşeti tamamen doldurmayın. Üzerinde mutlaka boşluk bırakın. Donan sütün hacmi genişleyeceği için poşeti ya da kabı patlatabilir, sütleriniz heba olabilir. En fazla 100-130 ml'lik paketler halinde saklamak en sağlıklısı.

Sağılan anne sütü aşağıdaki sıcaklık ve sürelere dikkat edilerek saklanabilir.

  • Oda sıcaklığında 4-8 saat (Oda sıcaklığı 24 derecenin altında olmalıdır. Sıcak bölgelerde yaşanıyorsa bu süre kısalacaktır.)
  • Buzdolabında 24 saat (4 derece) (Püf noktası: Dolabın kapağına konulmamalıdır. Kapak sürekli açıp kapatıldığı için  sıcaklık sabitlenemez. Dolabın en dip köşesinde saklanmalıdır. Bazı kaynaklarda buzdolabında saklanma süresi 72 saat olarak verilir. Bu süreyi test etmiş biri olarak; evet süt 72 saatte bozulmuyor ancak yeni araştırmalara göre besleyiciliği ve koruyuculuğundan kaybediyormuş. Eğer 24 saatten daha geç vakitte tüketilecekse dondurup çözdürmek daha sağlıklıymış.)
  • Buzlukta 3 ay (Deep freeze olmayan eski tip buzdolaplarının buzlukları kast ediliyor)
  • Derin dondurucuda 6 ay (-18 derece)
  • Termos çantada 24 saat. (Bu bilgiyi bir seminerde öğrenmiştim. Öğrenmemiş olsaydım sütlerim 3 kez lavaboyu boylayacaktı. İki kez günü birlik seyahatimde ve İstanbul'da katıldığım başka bir eğitim sırasında sütlerimi sabahtan akşama kadar termos çanta içinde muhafaza ederek ertesi gün kızıma içirdik. İki önemli noktaya dikkat edilmesi gerekli. Birincisi, sağdıktan hemen sonra termos çantaya konulmalı. İkincisi ilk sağılan süt ile ikinci sağılan süt kesinlikle birleştirilmemeli. Aynı ısıya gelene kadar ayrı kaplarda tutulmalı. Isıları eşitlendiğinde istenirse birleştirilebilir. 

Donmuş süt nasıl kullanıma hazır hale getirilmeli?

  •  Donmuş süt mümkünse bir gece önceden buzdolabının içine alınarak soğuk ortamda eritilmelidir. Bebeğe vermeden önce ılık su dolu kabın içinde ben-mari yöntemi ile ısıtılabilir. Kaynar suyun içine konulması, "süt yanığı" denilen duruma neden olabilir.
  • Soğuk ortamda eritmek için yeterli vakit yoksa, ılık su dolu bir kabın içinde ben-mari yöntemi ile çözdürülmelidir. 
  • Anne sütü kesinlikle ateş üzerinde ya da mikrodalga fırında ısıtılmamalıdır. Bu tip işlemler anne sütünün içeriğindeki protein ve mikrop öldürücü faktörlerin kaybolmasına neden olur.
  • Dondurulup çözülmüş süte taze süt eklenmemelidir.
  • Süt çözüldükten sonra biberona koymadan önce hafifçe çalkalayarak (kimyasalı tüpte çevirir gibi, kesinlikle ayran çalkalar gibi değil) yağlı kısım ile sıvı olan kısım karıştırılmalıdır.
  • Dondurulmuş süt eritildikten sonra tekrar dondurulmamalıdır. Isıtılmadığı sürece buzdolabında 24 saat bekleyebilir. Isıtıldıktan sonra bir saat içinde tüketilmeyen miktar atılmalıdır.

Sütü Taşıma

  • Sağılan süt her seferinde farklı kaplara konulmalıdır. Daha önce sağılmış sütün üzerine yeni sağılmış süt eklenmemelidir. Mutlaka eklemek gerekliyse her iki sütün de aynı ısıya gelmeleri beklenmelidir. Örneğin ilk sağılan süt buzdolabına konduysa, ikinci sağılan süt de buzdolabında en az bir saat bekletilerek ısıları eşitlenmelidir.
  • İş yerinden eve termal çantalara konularak getirilebilir. Termal çanta imkanı yoksa içine buz küpleri konmuş çanta ile de taşınabilir. Ancak hava sıcaklığı ile paralel olarak buzların erime süresi iyi hesaplanmalıdır. 

Piyasada pek çok termal çanta mevcut. Ben Lassig marka termal biberon taşıma çantası kullanıyorum. Özellikle seçmedim aslında, aldığım bebek bakım çantasının parçasıydı. Ama şimdi çok memnunum, çünkü büyükçe bir kol çantasına pompamı, termal çantamı, cüzdanımı ve tüm ıvır zıvırımı sığdırabiliyorum. Bu biberon çantasının içine 3 adet 180 ml'lik Avent Via kap üst üste sığabiliyor. Yalnız küçük bir uyarı; kapları kolay çıkarabilmek için önce buzdolabı poşetine ya da benzer bir poşete koymak gerekli. Yoksa silindir şeklinden dolayı çıkarmak işkence oluyor. Tecrübeyle sabit :)

Sütünüz bol olsun...



Gulderen Murteza
18.05.2011

Yorumlar

  1. diccllee

    18.06.2012 09:16

    merhaba güzel bilgileriniz için teşekkürler..benim birkaç sorum olacak.
    -termal çanta içine koyacağımız süt için herhangi bir biberon olabilir mi? biberonları termal çantada kullanabilir miyim?
    -derin dondurucudan indirdiğimiz süt poşetlerini termal çantada kullanabilir miyiz? kullanabilirsek eğer poşetteki sütü erittikten sonra mı yoksa poşeti çözdürmeden direk mi çantaya koymalıyız?
    -genel olarak termal çantayı nasıl kullanabileceğim konusunda sizden yardım istiyorum..teşekkür ederim.

Yorum
Yorum: *
 


SON EKLENEN YAZILAR

YAZARLAR

Eyüp Kemal Sevinç
Gulderen Murteza
Ped. Alev G. Gürer
Uz.Dr. Birgül Coşkun
Uz.Dr. Demet Ilıkkan
Uz.Dr. Enver Kurt
Uz.Dr. Murat Palabıyık